Pátek - co jíme a jak to souvisí s ekologií?


V pátek jsme si povídali o jídle a o tom, jak náš jídelníček souvisí s ochranou planety. Jak je důležité dávat přednost potravinám, které byly vypěstovány někde poblíž. A také o tom, že zahrádkáři vlastně také chrání přírodu, protože když si vypěstujete jídlo na zahrádce a odnesete domů v košíku nebo misce, tak nejen že máte zdravou čerstvou zeleninu, ale nemusí kvůli vám jezdit kamiony s potravinami po světě a nemusí se kvůli vám jídlo balit do plastových obalů.
Vyzkoušeli jsme si dva recepty: mrkvový salát a krémovou mrkvovou polévku.
Dnes jsme také zhodnotili, jak nám rostou semínka, která jsme vyseli v pondělí. Měli jsme hořčici, ječmen, fazole mungo a brokolici. Týden není příliš dlouhá doba, ale přece jen je vidět, že semínka jsou živá, tvoří kořínky a rostou.
Cestou z oběda jsme se podívali také do městské galerie, kde je právě výstava obrazů Marie Trnkové a Jiřího Matouše Trnky.
Na rozloučenou na konci tábora dostali děti dřevěné hry a také si odnesly deníčky, kam si každý den zapisovaly, co jsme zažili.



Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Příměstský tábor Ochránci planety 3.2.-.7.2.2020 v Kadani

Na jarní prázdniny jsme připravili příměstský tábor Ochránci planety. Budeme poznávat přírodu, ale také svoje místo v ní a cesty, jak ji co nejvíce šetřit. V pondělí je věnováno přírodě ve městě - co v Kadani roste nebo žije. V úterý si budeme povídat o vodě a zahrajeme si hru, kterou nám přiveze Štěpánka z Dobrovolnického centra v Ústí nad Labem. Středeční téma je půda. Šlapeme po ní, přitom je pro náš život nenahraditelná. Pro jednou se sehneme, nasbíráme vzorky půdy z různých míst a prozkoumáme, co v ní vlastně je. Ve čtvrtek si budeme povídat o recyklaci a o tom, jaký odpad vytváříme a co můžeme udělat, aby ho bylo méně. Pátek je věnovaný jídlu a jedné nenápadné zelenině - mrkvi - připravíme si něco dobrého a připomeneme si, jaké dobroty se dají uvařit z té obyčejné zeleniny, která roste u nás a nemusí se dovážet odněkud ze světa.
Další informace

Jak jsme v Radce eko

Naše organizace sice není přímo ekologickou organizací, přesto ale děláme hodně proto, abychom maximálně chránili přírodu a prostředí kolem nás. Minimalizujeme odpad, tiskneme co nejméně, vyhýbáme se jednorázovým plastům, jako jsou obaly na jídlo. Vzniklý odpad  třídíme a to včetně bioodpadu, který kompostujeme v našem experimentálním kompostéru. Už řadu let pěstujeme na zahrádce bylinky, ze kterých si vaříme čaje nebo je přidáváme do jídla. V roce 2019 jsme dokonce zasadily fíkovník, který má v chráněném mikroklimatu naší zahrádky šanci přežít. Jednou za rok pořádáme ekozahradní workcampy, kdy k nám přijíždějí zahraniční dobrovolníci a pomáhají nám na zahrádce s těmi pracemi, na které v běžném provozu není čas, jako je údržba a natírání dětských atrakcí, výsadba a údržba zeleně nebo třeba i pořádání akcí na zahrádce. V rámci činnosti mateřského centra děláme akce pro maminky a děti - zero waste, klíčení, sázení, burzy oblečení. V roce 2018 u nás proběhl víkendový kurz permakultur
Další informace

Pátek - poslední den

Obrázek
Pátek je poslední den tábora. Využili jsme toho k tomu, abychom dokončili Kodex ochránce planety a také deníčky, do kterých jsme si celý týden zapisovali, co jsme prožili a dozvěděli se. Po svačině jsme šli vyzkoušet lanové hřiště, které bylo tento týden nově otevřené na sídlišti D. K obědu jsme měli řízek s bramborovou kaší.  Po obědě dostaly děti ještě nanuka, jako odměnu za to, jak celý týden fungovaly a dodržovaly zlaté pravidlo: chovej se k ostatním tak, jak chceš, aby se chovali oni k tobě. Kromě deníčků  si dnes děti také odnesly domů kelímky se zasetými semínky z pondělka. Většinou už bylo vidět, že tam něco roste.  
Další informace