Ochránci planety

V pátek jsme si povídali o jídle a o tom, jak náš jídelníček souvisí s ochranou planety. Jak je důležité dávat přednost potravinám, které byly vypěstovány někde poblíž. A také o tom, že zahrádkáři vlastně také chrání přírodu, protože když si vypěstujete jídlo na zahrádce a odnesete domů v košíku nebo misce, tak nejen že máte zdravou čerstvou zeleninu, ale nemusí kvůli vám jezdit kamiony s potravinami po světě a nemusí se kvůli vám jídlo balit do plastových obalů. Vyzkoušeli jsme si dva recepty: mrkvový salát a krémovou mrkvovou polévku. Dnes jsme také zhodnotili, jak nám rostou semínka, která jsme vyseli v pondělí. Měli jsme hořčici, ječmen, fazole mungo a brokolici. Týden není příliš dlouhá doba, ale přece jen je vidět, že semínka jsou živá, tvoří kořínky a rostou. Cestou z oběda jsme se podívali také do městské galerie, kde je právě výstava obrazů Marie Trnkové a Jiřího Matouše Trnky. Na rozloučenou na konci tábora dostali děti dřevěné hry a také si odnesly deníčky, kam si k...

Tématem dnešního dne byly odpady a jejich snižování. Co všechno můžeme udělat, aby po nás zbývalo těch odpadků co nejméně? Třeba nepoužívat mikrotenové sáčky na banány nebo cibuli, když banány i cibule už jsou "zabalené" ve svojí slupce. Nahradit igelitové sáčky na zeleninu těmi textilními, které jsou prodyšné a zelenina se v nich může ukládat i doma bez toho, aby hnila.

Na dnešek jsme měli domluvenou návštěvu odboru životního prostředí na Městském úřadě v Kadani. Chtěli jsme se zeptat, jak se město stará o přírodu v našem městě. Abychom tam nešli jen tak, připravili jsme si předem otázky ze čtyř oblastí: voda, zeleň ve městě, zvířata, odpady. Na radnici na nás čekali čtyři odborníci, kteří nám vše zodpověděli. Navíc ještě každý z nás dostal pexeso a krabičku na shromažďování použitých baterií předtím, než je odneseme k recyklaci. Po obědě jsme šli na procházku okolo řeky a nabrali jsme vzorky půdy na půdní test, abychom viděli, co v půdě je a jak se jednotlivé typy půdy liší.

Dnešním tématem byla voda. Povídali jsme si o pitné vodě i o té, která nám jako odpadní odtéká z domácnosti pryč. Přijela k nám dobrovolnice Štěpánka Motejlová z Ústí nad Labem s prezentací a hrou o vodě. Obzvlášť zajímavé bylo vyprávění o povodni, kterou Štěpánka v Ústí zažila. Zahráli jsme si hru na chytání tuňáků a soutěžili jsme o to, kdo jich bude mít nejvíc. Nakonec jsme ale zjistili, že chytit jich co nejvíc není žádná výhra. Pro přírodu a oceány by byla výhra, kdybychom jich lovili míň. Dnešní procházka byla okolo řeky, kde žijí vodní ptáci. Bohužel jsme ve vodě viděli i dost odpadků -  PET lahví a obalů od potravin.

V první den příměstského tábora se nás sešlo 12, někteří už jsme se znali, buď z Radky, ze školy nebo třeba z jiných táborů. Pondělním tématem byla příroda ve městě. Vytvořili jsme velký plakát s obrázky všeho možného, co představuje přírodu ve městě: zvířata, ptáci, stromy, rostliny, ale taky půda a voda. Na procházce jsme byli v parku, v klášterní zahradě a na komunitní zahradě. V klášterní zahradě je pozorovací včelí úl, kam jsme měli možnost nakouknout. Bylo natolik nezvyklé teplo, že včely létaly ven z úlu. Potkali jsme se s poníkem, který po klášterní zahradě volně chodí.

Na jarní prázdniny jsme připravili příměstský tábor Ochránci planety. Budeme poznávat přírodu, ale také svoje místo v ní a cesty, jak ji co nejvíce šetřit. V pondělí je věnováno přírodě ve městě - co v Kadani roste nebo žije. V úterý si budeme povídat o vodě a zahrajeme si hru, kterou nám přiveze Štěpánka z Dobrovolnického centra v Ústí nad Labem. Středeční téma je půda. Šlapeme po ní, přitom je pro náš život nenahraditelná. Pro jednou se sehneme, nasbíráme vzorky půdy z různých míst a prozkoumáme, co v ní vlastně je. Ve čtvrtek si budeme povídat o recyklaci a o tom, jaký odpad vytváříme a co můžeme udělat, aby ho bylo méně. Pátek je věnovaný jídlu a jedné nenápadné zelenině - mrkvi - připravíme si něco dobrého a připomeneme si, jaké dobroty se dají uvařit z té obyčejné zeleniny, která roste u nás a nemusí se dovážet odněkud ze světa.

Naše organizace sice není přímo ekologickou organizací, přesto ale děláme hodně proto, abychom maximálně chránili přírodu a prostředí kolem nás. Minimalizujeme odpad, tiskneme co nejméně, vyhýbáme se jednorázovým plastům, jako jsou obaly na jídlo. Vzniklý odpad  třídíme a to včetně bioodpadu, který kompostujeme v našem experimentálním kompostéru. Už řadu let pěstujeme na zahrádce bylinky, ze kterých si vaříme čaje nebo je přidáváme do jídla. V roce 2019 jsme dokonce zasadily fíkovník, který má v chráněném mikroklimatu naší zahrádky šanci přežít. Jednou za rok pořádáme ekozahradní workcampy, kdy k nám přijíždějí zahraniční dobrovolníci a pomáhají nám na zahrádce s těmi pracemi, na které v běžném provozu není čas, jako je údržba a natírání dětských atrakcí, výsadba a údržba zeleně nebo třeba i pořádání akcí na zahrádce. V rámci činnosti mateřského centra děláme akce pro maminky a děti - zero waste, klíčení, sázení, burzy oblečení. V roce 2018 u nás proběhl víkendový kurz permaku...